Doba obratu zásob je jedním z ukazatelů aktivity, který vyjadřuje, kolik dní leží zásoby na skladě, než se prodají.
Pokud počet dní v roce (365) vydělíme ukazatelem Doby obratu zásob, dostaneme ukazatel Obrat zásob.
Pokud sečteme Dobu obratu zásob a Dobu obratu pohledávek, dostaneme dobu, za kterou se zásoby přemění na tržby (teoreticky peníze).
Vzorec

Zásoby jsou často ve formě průměru z počáteční a konečné balance.
Místo nákladů na prodané zboží je ve jmenovateli možno použít i tržby, což je možná i běžněji používaná forma vzorce. Nicméně náklady jsou vhodnější, neboť neobsahují marži. Čitatel i jmenovatel jsou tak oceněny na obdobné bázi a jsou tak srovnatelné.
Srovnání
- srovnání firem v různých odvětvích nedává příliš smysl; naopak srovnání s konkurencí má velkou vypovídací schopnost
- smysluplné je srovnání výsledku dané firmy v čase
Doporučené hodnoty
- obecně čím nižší doba obratu zásob, tím lépe
- vysoké hodnoty poukazují buď na:
- zpomalení prodeje (ve jmenovateli jsou sice náklady, ale ty jsou většinou účtovány ve stejný okamžik jako tržby) – nutné rozlišit, zda jde o zpomalení prodejů pouze sledované firmy nebo v celém odvětví či ekonomice (recese)
- hromadění zásob:
- obecná rizika:
- zastarání zásob a následná neprodejnost
- vyšší náklady spojené s držením zásob (např. na skladování)
- zásoby musí být nějak financovány, takže firma platí „zbytečné“ úroky
- „opodstatněné“ důvody:
- nákupy za výhodné ceny či slevy za nákupy ve velkém
- sezónní fluktuace v poptávce
- očekávané navýšení cen či nedostatku určitých zásob
- nízké hodnoty poukazují buď na:
- zrychlení prodeje
- nízký stav zásob:
- obecné riziko:
- nesplnění zákaznických objednávek
- neschopnost firmy reagovat na výzvy z titulu nových obchodních příležitostí