Nákladové účetnictví je tvořeno řadou metod, technik a postupů manažerského účetnictví používaných zejména za účelem získání skutečných či plánovaných nákladů na nákladový objekt (např. nákladové středisko, výrobek, kalkulační jednice, proces, činnost).
Je nezbytné mít na paměti, že nákladové účetnictví není exaktní disciplína. Zahrnuje soubor vyzkoušených metod nebo technik, ale zároveň se při jeho aplikaci nesmí zapomenout na zdravý rozum.
Účelem nákladového účetnictví je
- Usnadnění rozhodování
- Pomáhá analyzovat ziskovost produktů - pomáhá především určit, které výrobky jsou ziskové a které nejsou.
- Umožňuje stanovit cenu metodou přirážky k nákladům (tzv. cost-plus pricing). Tento postup tvorby ceny však postrádá obchodní přístup, protože cena založená pouze na nákladech nemusí být konkurenceschopná.
- Kontrola nad náklady
- Analýza nákladů je základem při snižování či optimalizaci nákladů.
- Je často vstupem pro tvorbu plánů a rozpočtů a slouží tak jako varovný signál v případě překročení nákladového rozpočtu.
- Ocenění zásob a nákladů na prodané zásoby – pomáhá určit:
- jaké náklady mají být zahrnuty do hodnoty zásob (nebo nákladů na prodané zásoby) a které budou okamžitě zaúčtovány do nákladů z věcného hlediska
- na které nákladové objekty je vhodné náklady alokovat
- metodiku pro alokaci a rozvržení nákladů.