Obrat zásob (ukazatel obratu zásob) je jedním z ukazatelů aktivity, který ukazuje, kolikrát je během sledovaného období (obvykle 1 roku) jednotka zásob prodána.
Zásoby jsou často ve formě průměru z počáteční a konečné balance.
Místo nákladů na prodané zboží je v čitateli možno použít i tržby, což je možná i běžněji používaná forma vzorce. Nicméně náklady jsou vhodnější, neboť neobsahují marži. Čitatel i jmenovatel jsou tak oceněny na obdobné bázi a jsou tak srovnatelné.
lze snadno odvodit z textu u ukazatele Doba obratu zásob. Obrat zásob totiž lze spočítat vydělením počtu dní v roce (365) ukazatelem Doby obratu zásob.
„Obrat zásob“: Inventory turnover ratio nebo Stock turnover ratio